藏香猪简介（精彩多篇）

概述：藏香猪简介（精彩多篇）为网友投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

定义：藏香猪种猪指用于繁殖的藏香猪，繁殖阶段的藏香猪分为种公猪和种母猪。

种公猪专门用于给种母猪配种受精，一头好的种公猪，可以让藏香猪后代血缘更正宗，品相更好，保留优质的外貌特征。

种母猪用于繁殖生产的藏香猪，一头好的种母猪，可以提高藏香猪的产仔数量和成活率。所以说选好藏香猪种猪是非常关键的，富盛香猪养殖专业合作社，成立于2008年，从事藏香猪养殖数十年，是一家专业从事藏香猪种猪繁育，优质小藏香猪放种的专业化香猪养殖合作社，专业的养殖技术，优质的藏香猪种源，让富盛藏香猪品牌响誉全国。

藏香猪又名―人参猪‖和―蕨麻猪‖，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。

在饲养中能够有效地适应地理环境与饲养方式，具有一定的外貌特征与生产性能。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有―六个最‖，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。藏香猪又名―琵琶猪‖

被称为―喝泉水、吃山珍‖长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪为脂肪型猪种。饱和脂肪含量很低，不饱和脂肪含量较高。皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是藏民喜爱的食物。当地藏香猪放养在山林间，常食用虫草（虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草）、松茸、蕨麻（也成人参果）等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。藏香猪成长周期较长，正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次。生产能力与饲喂料营养成正比例相关。一次产仔8头左右。藏香猪因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被称为―高原之珍‖。随着养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势。在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川 宁夏 江西 河南 河北 山东 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。

形态特征 其基本外貌为：体型偏小、相貌类似于野猪，嘴长而尖，适宜拱翻，面部狭窄，皱纹偏少，两耳直立，鬃毛长并且容易直立，臀部相对倾斜，后躯干相对较高，四肢较为细小，比较坚实紧凑，一般来说，毛色偏黑。

这些体形瘦小的山猪大多是黑色，也有黑白杂色。成年猪平均体重不超过50公斤。由于长期在高海拔的野外放养，藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年藏香猪大都自然生长两年以上。

营养特性

藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。

藏香猪的品质上有―六个最‖即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。

喂养管理

藏香猪可以通过放养来节约饲料成本，但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量藏香猪的需求，因此利用优质牧草养藏香猪，不仅可降低饲料成本，还可提高藏香猪的瘦肉率，但要限定食量。藏香猪的养殖夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式；冬春季节，以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。利用优质牧草养藏香猪，可降低饲料成本，提高猪的瘦肉率。养藏香猪的优质牧草主要有：hn-mc籽粒苋、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc苦荬菜、hn-mc冬牧70黑麦草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式：只要牧草当季直接利用还有剩余，就可以打浆或切断制作青贮饲料，在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。藏香猪的喂养要每天饲喂三餐，早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食，晚餐待收猪回舍时饲喂饲料。

发源地

藏香猪主要在四川省阿坝、甘孜；西藏的林芝、山南、昌都地区；云南省迪庆、甘肃的甘南和岷县等地。最大主产区在云南香格里拉。1983年有繁殖母猪6万多头。其主要特性为：体小．嘴筒长、直呈锥形．额面窄，额部皱纹少，耳小直立、或向前平伸，体躯较短，胸较狭，背腰平直或微弯，腹线较平，后躯较前驱高，臀部倾斜．四肢紧凑结实。蹄质坚实直立，鬃毛长而密．每头可产鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔猪有棕黄色纵行条纹。终年放牧生长缓慢，成年母猪体重4lkg，公猪体重36kg，头胎产仔4–5头，3胎以上6—7头。肥育期日增重为173g，48kg左右屠宰率为66．6%。膘厚3c/n，眼肌面积l6。8cm。瘦肉率为52．5%。藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值．以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的纯天然食品。

―藏香猪‖，又称―琵琶肉‖。是纳西摩梭人传统风味食品。也是普米、纳西等族食物。将宰好的猪去毛、骨、内脏后，腹腔内抹上盐、花椒等调料，用细绳缝严，放在一个大木板上，上面盖块木板，再压上大石头，等水干后挂起来，形状好似琵琶，故称―琵琶猪‖，其味道十分鲜美。

习性

群体习性

野牧藏香猪群体性很强。藏香猪群在行走、奔逃、觅食、饮水、栖息

及其它活动时，一般结群而行，从不分散活动。放收藏香猪在野外生产的仔猪亦尾随母猪同大群一起活动，从不离群。藏香猪侧般以一家一户为独立活动单位，极少有户群混杂现象。每群野农藏香猪中常以 1~ 2头公猪或母猪为―头领猪‖，其余猪均尾随其后。若遇外来猪群和敌害侵扰时，常以―头领猪，为首奋力争斗和驱赶，尤以公猪和哺乳母猪最为突出。若抵敌不支，便全群迁移、逃遁。

采食习性

一般来说，藏香猪都是在我国西部饲养，而我国西部以高原、山地居多，因此，各种草料条件相对丰富。藏香猪采食范围极广采食能力极强。从草本到木本，从根茎到叶果，从地上到地下，从水面到陆地，均可采食。采食的主要种类有各种野菜类、草根、树叶、枝条，还有人参 ……此处隐藏5138个字……夏季要做好降温防暑。为了保证猪的成活率，我把所有猪舍建在山里，这里山高，风大，绿色植被充足，适合藏香猪生长。所有的猪舍建成地窖式，专门为藏香猪建了3米多深的游泳池，解决夏季因天气炎热给猪造成的不适应。”温寒汭说，“藏香猪大都是自然生长一年以上才成年，出栏的体重60斤左右，按照目前市场上藏香猪肉每斤45元计算，一头猪收益在2000元以上，除去成本费用，平均每一头藏香猪可以净赚600多元。”

通过近3年养殖，温寒汭的藏香猪销路一直供不应求，“因为猪肉口感好，脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，不油腻，且营养价值高，春节时上市供不应求，而且好多时候打电话来都没货。”

看到了藏香猪养殖的大好“钱景”，温寒汭的养殖场种猪存栏达到150头，繁殖母猪800头，猪舍200个，2013年计划育肥猪年出栏1000头，利润达60多万元。

温守文表示，为适应市场需求，带动更多的农户早日增收致富，村里已成立了养殖专业合作社，通过“公司+基地+农户”的经营模式，吸纳全村养殖户入社，辐射带动周边群众发展藏香猪特色养殖产业，增加养殖户收入

藏香猪养殖问题

1、藏香猪一年能产几胎？一胎能产仔几头？ 藏香猪虽然成长周期稍长，需两年，但其繁殖能力较强，最多一年可繁殖2次（8、9月份和2、3月份），一次产仔8头左右。

2、藏香猪母猪50头规模，育肥猪能达到多少头？

保守估计500-600头。

3、母猪使用年限？年产仔规律和产仔多少和年龄的关系怎样？

公猪4年，母猪5-6年，1:9的配比或1:10。

4、藏香猪的草场载蓄量是多少？

暂无具体数据。

5、藏香猪猪场建设占地有没有具体要求？

圈舍面积一头猪一平米，公用设施一平米，绿化一平米。

6、藏香猪需要长到多大才能作为后备种猪？种猪饲养需如何饲养？育肥猪需如何饲养？

两三个月后就做为后备猪，配种一般在八个月。

7、藏香猪饲料成本如何计算？

总成本的60-75%。藏香猪可以控制在60%以下。

8、藏香猪从出生到成为商品猪的成本核算为多少？

成本800-1000元。

9、一个饲养员能饲养多少头藏香猪、母猪？多少头育成猪？多少头仔猪？

50头母猪，需要两个饲养员。肉猪是100-150头。

10、每头猪的防疫费用需要多少？ 20-40元。

11、引进藏香猪种猪金额需多少？种公猪引进方式、地点、如何安排？

四月左右的500左右。西藏、四川、甘肃等地。

12、藏香猪需饲养多长时间才能出售？出售时体重需达到多种？

商品猪10个月养殖周期。90-100斤。

13、藏香猪淘汰母猪如何处理？种公猪淘汰后如何处理？淘汰时间分别为多长时间？

去势当肉猪使用。公猪4年，母猪5-6年。

14、猪场设备投资如何计算？

水电及相关饲料调配。

15、藏香猪、母猪、种公猪。刚出生仔猪、保育仔猪、育肥猪所适应的温度分别是多少度？

22度，相对湿度65%，刚出生仔猪、保育仔猪30度。

16、怎样才能使育成猪外出放牧后能回到各自的猪舍圈栏中？

条件反射训练，每天回来后给点带奶味的甜食。

17、如何调整藏香猪的产仔时间？能否整体对猪场中母猪进行统一产仔？

使用雌激素处理，但对母猪会造成伤害。

18、舍饲藏香猪每头母猪及每头公猪占地面积为多少？几头猪关在同一圈舍为益？

每猪一平米。8-10头。

19、藏香猪围栏多高为宜？圈栏密度如何布置？

一般猪是一米五。可以连续排。但需单独建病猪舍，放置兽医室旁边。

20、藏香猪猪槽尺寸多大为宜？

槽高度以猪的下额为准。

21、藏香猪分娩床设计尺寸应为多少？

可以不用分娩床。但需建分娩舍，温度要相对高些，厚垫草。

23、分娩床与预产母猪应如何对应设置？

预产母猪舍放到分娩床跟前。

24、藏香猪母猪什么时间进行舍饲？什么时间进行放牧？周期是多少？

晚上舍饲，对怀孕母猪的保护工作饲养员可得提前着手。到下猪前二十天，就要把怀孕的母猪圈养起来，25、藏香猪仔猪保育床的尺寸设计应为多少？

用一般的保育床，脚垫需用木板，防止崴脚。

26、藏香猪保育舍的温度要求为多少？保育舍和分娩舍的温度要求是否有差异？

二十度左右。分娩舍高三至四度。27藏香猪如何选取后备母猪、种公猪？

按常规猪选育办法。

28、藏香猪小猪在保育舍需要饲养多长时间？体重达到多种才能放牧？ 50左右。

29、藏香猪防疫疫苗在什么时间进行注射？

按防疫程序走。

30、藏香猪各阶段饲料配方、饲料用量、各阶段每日饲喂次数是多少？

用一般类型的饲料配方，不同生长阶段有不同的配方饲料。圈养三次，放牧一般一至两次。31、800平方米的养殖场能饲养藏香猪多少头？种母猪、种公猪、育肥舍、分别为多少头？

圈舍紧凑可到500头，要是顺畅运转需1500平米。按母猪50，公猪4-5头，按批次成活率换算。大概一批次三百头至四百头。

32、藏香猪放养将如何分类比较合适？

按批次放羊一样放牧。

藏香猪的养殖前景

农业市场大观 ：

您好，藏香猪，又名“人参猪”，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。

藏香猪的品质上有“六个最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。

藏香猪成长周期较长，正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次。生产能力与饲喂料营养成正比例相关。一次产仔8头左右。藏香猪因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被称为“高原之珍”。

随着养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势。在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素。

近年四川 宁夏 江西 河南 河北 山东 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。

与高收益相比，藏香猪的养殖成本非常低廉。平时农牧民只需喂些青稞、小麦、豌豆，大部分时间可以野外放养，作为一种生态猪来饲养，应该前景不错。

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